汁あり汁なし違い

担々麺の起源から中国式・日本式の違い、汁ありと汁なしの特徴まで初心者向けに解説。胡麻のコクと花椒のしびれが織りなす至福の味わいを理解して、お店選びに迷わない知識を身につけましょう。