ローソン×阿吽の冷凍担々麺を実食！397円でこの濃厚さは反則？作り方のコツも解説

「ローソンの冷凍食品、SNSでめっちゃ話題だよね」そんな噂を耳にして、担々麺好きの私は居ても立ってもいられずローソンへ直行しました！

今回ご紹介するのは、食べログ百名店にも選出された名店「四川担担麺阿吽（あうん）」監修の冷凍担々麺。

コンビニで買える冷凍麺が、果たしてどこまで本格的なのか？実際に調理して分かった「失敗しないコツ」や「正直な感想」を詳しくレポートします。

1. 「阿吽監修濃厚胡麻香る担担麺」の基本情報

金曜日の夜、仕事帰りにふらっと立ち寄った駅前のローソンで購入。パッケージから漂う「本気度」に期待が高まります。

お店で食べれば1,200円は下らない阿吽の味。

それが約400円で楽しめるというのは、かなりの衝撃です。製造が日清食品冷凍という点も、味への信頼感を後押ししてくれます。

冷凍担々麺は、作り方一つで美味しさが大きく変わります。私が実際に作ってみて気づいた「落とし穴」も共有しますね。

パッケージには500Wで約6分とありますが、中心部まで熱々にするには、しっかり6分ジャスト加熱するのがおすすめです。

レンジから取り出す際は非常にお皿が熱くなっているので、ミトンやタオルの準備を忘れずに！

ここが一番の注意ポイントです！一般的なカップ麺の感覚で300mlほどお湯を入れてしまいがちですが、この商品は「250ml」と少なめ。私もつい癖で入れすぎてしまい、慌てて調整しました（笑）。

濃厚な胡麻のコクを味わうために、計量カップで正確に測ることを強くおすすめします。

麺の上に載っている濃厚な胡麻ダレとそぼろ肉を、スープによく溶かし込みましょう。

混ぜた瞬間に立ち上がる「ナッツのような香ばしい香り」に、家族も「いい匂い！」と思わず反応するほどの威力でした。

スープを一口飲むと、まず濃厚な胡麻のコクが口いっぱいに広がります。

原材料に牛・豚・鶏の3種の肉と脂を使っているだけあって、肉の旨味がものすごい！甘めの味噌が全体をマイルドにまとめており、最後は不思議とさっぱりした後味に。このバランスは、さすが阿吽監修です。

麺はソフトな口当たりながら、しっかりとしたコシも感じられます。

細麺が濃厚なスープと脂をほどよく吸い込み、噛むたびに旨味が溢れます。「麺を食べている」という満足感がしっかりあり、あっという間に完食してしまいました。

花椒（ホアジャオ）が別添えになっているのが嬉しいですね。全部入れると鼻を抜ける爽やかな香りとピリリとした痺れを楽しめますが、ベースがまろやかなので激辛ではありません。

辛いのが苦手な方は半分から試してみてください。

そのままでも絶品ですが、さらに満足度を高める裏ワザをご紹介します。

正直にお伝えすると、以下の2点は少し気になりました。

ローソンの「阿吽監修濃厚胡麻香る担担麺」は、冷凍食品の進化をまざまざと見せつけられる一杯でした。

このクオリティが24時間いつでもコンビニで買えるのは、担々麺好きにとって最高の幸せです。見つけたら即買いをおすすめします！

あなたのローソン冷凍麺体験も、ぜひSNSで #わたしの担々麺 をつけて教えてくださいね！